夜晚来临,很多城市都已消歇,等待着夜里梦的迤逦绮丽。然而,在长沙,夜晚才是它的清醒时分,各色夜景亮相登场,沿街的烟火人气正旺,哗声喧嚣至天明。
长沙历来和“夜”就有着缠绵悱恻的关系。
古时,长沙又称“星城”,据传和天上的星宿长沙星有关,或许在遥远的千百年前,夜观天象的古人就看到了这座城属于夜的魅力,于是便赋予了这座城夜的光彩和浪漫。
(资料图片仅供参考)
在民国时,坊间流传着“万盏明灯,灿烂炳焕,长沙夜市,乃勃然而兴”的夜游兴事。
而到了如今,长沙城里白天还略显呆板的一切,入了夜在人潮汹涌里反倒是活灵活现了起来。
好像,夜晚才是长沙这座城的点亮方式。
长沙,一座山水洲城。
这里的一山一水一洲,是这座城的夜晚里安静流淌的诗意。
如果说在这最先奔赴哪里,我可能会选择橘子洲头。橘子洲头的夜,亮的人心中温柔,暖黄的灯光里可一望那座主席雕像,心中不由得再度溢满少年意气,“恰同学少年”正风华,带着朝气的力量再度走进长沙的夜。彼时,这里燃起的浏阳烟花正绚烂,照得整座城光彩流溢。
岳麓山脚下,有一处爱晚亭,“爱晚”一词据说源于“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,由此将原先的“红叶亭”改为“爱晚亭”,层林尽染上诗意,名改的妙哉!但殊不知也正好应合了如今的长沙人对于夜晚的喜爱。
在五岳之一南岳余脉岳麓山,你可以在这尽情享受着片刻自然的怀抱。在这,夜游山间是寻常的事,不比其他地方夜里山的宁静,这里山里仍有人鳞次栉比地向上走,只为一望这满城灯火。
还可漫步在梅溪湖边,听里面或恢弘或婉转的音乐,余音袅袅,倾泻开来。
另外一边,流光溢彩的欲望涌进街巷,夜长沙的喧嚣一面才露出了真容。
一条湘江,将整个长沙城一分为二,河东和河西两个隔着湘江对望。
坐于游轮,夜游湘江,你会看到整座城的绝佳妙景,还可享受着静谧和喧闹的中间地带。在这望着光彩流溢,可以听见水的哗声逐渐驶向两岸,两岸的热闹的喧嚣声渐行渐近地传来。
河东边的五一广场,伫立着一座黄兴雕像,或许也在乐呵地看着围绕在身边的人山人海里的热闹模样。夜色下的长沙IFS国金中心夺目耀眼,黄兴路上、太平街里烟火气升腾,摩肩擦掌的人群跃跃欲试去寻这里“最好恰”的小吃;灯红酒绿的解放西和坡子街,让所有人可以在这尽情释放着自己的张狂、随性,肆意地享受着夜长沙的魔力。
从河东望向河西,霓虹一岸的渔人码头美不胜收,繁华喧嚣远缀天边。在这里,你可以一览西式骑楼,复古街灯,各个国家的设计元素汇于一体,共同见证着长沙这座城的开放与包容,像极了远方夜上海的万国建筑。
在长沙游人如织的流光溢彩的街头巷尾里,仿佛置身于璀璨星河。
街市上,灯火如昼,各式各样的宵夜摊摆了出来。
如果要是在白日雨后,整座城在水光倒影下更显得流光溢彩。而主角除了这夜的街景中熙攘的人群,便是这夜的吃食,当地人会劝你“莫搞么子外卖那些咯,就要恰热的炒菜!”所以长沙人大多不会在屋里等外卖,而是散于城里各个角落的小吃摊上。
夜晚,属于长沙人一天中最兴奋的时刻到来。
扬帆夜市、四方坪夜市里,长长的街道里的百余家小店,铺满了琳琅满目的特色小吃,臭豆腐、口味虾、口味蟹、小炒黄牛肉、糖油粑粑、牛肉饼、糖饺子、蒜香排骨、特色的小烧烤,让人欲罢不能;还有千万种码子,汇聚成的长沙米粉,连嗦三碗还直呼不过瘾。
南门口处、超级文和友是来长沙必须关顾的地方,在特色筒子楼里瞬间把你拉回小时候的时空。坡子街上、火宫殿、沙利文、马复胜里传承百年的味道仍在飘香,姊妹团子、浏阳蒸菜、乡里腊肉、辣椒炒肉、皮蛋辣椒擂茄子、黄鸭叫、潭州瓦罐等等是每条街角上互相争抢的美食。而且长沙人居于湘江边,对于鱼好像有千万种吃法,剁椒鱼头、酱椒鱼头、竹香鱼、香辣鲈鱼、浏阳火焙鱼……
东瓜山里的小巷中藏着当地的老饕们最爱的深夜食堂,无论是东瓜山肉肠还是紫苏桃子姜、米粉、花甲、热卤还是文哥牛肉串都是长沙人钟爱的地道小吃。
在长沙好像走哪儿就能吃到哪儿,但所有食物的基调都是火辣辣,“湖南人有一怪,不放辣椒不成菜。”湘菜直让人辣得有如灵魂出窍般的飘然,一如长沙人火辣的热情,幸好还有三鲜粉筒骨粉渔粉这些清淡适口美食。更别提,街上几乎人手一杯的茶颜悦色,不过续上甜之后,还是为了再度投身令人上瘾的火辣中。
这里的夜,好像被无限拉长一眼望不到天亮,让人上瘾的吃食也像这夜一样吃不到尽头。
天要擦亮时,才会看见臭豆腐、麻辣烫等等小吃摊收摊的身影,这便是长沙人的夜宵信条——麻辣过瘾,彻夜狂欢。
从夜幕降临到凌晨,长沙的夜格外热闹。所有人都能在长沙的夜晚里找到自己的栖息之处,有梅溪湖的音乐流淌,也有解放西的DJ喧嚣;有自然的岳麓山湘江水,也有市井的太平街渔人码头;有24小时不打烊书店的德思勤,也有属于宵夜的小吃街。除了可逛可玩的地方多,大抵还因为这里拥有别处难以寻迹的时尚气息和烟火气。
在长沙,白天和夜晚在时态上并不固定,甚至可以说这里夜晚就是白天,我们在其他城市很难见到这样的景象,或许这是由这座城市的文化和内在精神共同塑造的,简单来说“是长沙人生活出来的。”
长沙人爱玩、会玩。都说长沙人“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”,长沙人面对生活始终很快乐,该生活的时候生活,该奋斗的时候奋斗,仿佛天生便具有娱乐精神。
早在上世纪80年代歌厅演绎文化便已繁盛,有一说是“长沙是中国歌厅文化的起源地”毫不夸张。在歌厅、酒吧里的夜晚里,艺人用塑普(长沙普通话)演小品、说相声,博得满堂彩的笑闹传至今日,潮流的说唱正喧嚣。
还有让人“过足瘾”的足浴文化,几乎听闻每个长沙朋友都戏称自己家乡为“脚都”。夜晚里,遍布全城的足浴里都挤满了人,或许脚的放松带来了全身心的放松,才能让长沙人活得清醒又有劲。
无论是历史里的楚狂人还是如今幽默气质的长沙人,不变的底色是长沙人浪漫而自由。在娱乐方面,承自东夷、扬于当代的敢为人先的精神,让他们革新湖南卫视,改版后洋溢着青春气息的湖南台几乎包揽了一代人的青春。长沙人骨子里的幽默细胞无处不在,尽情地展现着自己的善意和热情。
长沙的夜是不黑暗的,除了闪亮的星月还有霓虹璀璨。
长沙的夜是不短暂的,相比白天而言,夜晚才是整座城活色生香的时分。
长沙的夜注定是不平静的,它热闹却不惹人恼,引得人想要加入到这片热闹的喧嚣场里。
卡尔维诺说:“你喜欢一个城,不在于它有七种或七十种奇景,只在于它对你的问题所提示的答案。”
对长沙这座城来说,夜晚便是这答案之一。
越夜越长沙。
来源:谁最中国
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